Gaziantep mutfağının sevilen acı–ekşi dengesiyle hazırlanan acılı içilebilir turşu suyu, kırmızı pancar suyunun kattığı doğal aroma ve renk ile tamamlanır.

Acılık seviyesi yakıcı değil, damakta kalan, iştah açan bir karakterdedir. Kırmızı pancar suyu, acının sertliğini yumuşatır ve içimi dengeler. Bu sayede tek başına içildiğinde bile ağır gelmez.

Acılı turşu suyu;

• soğuk olarak içilebilir

• yemeklerin yanında iştah açıcı olarak tüketilebilir

• ev yapımı turşular için baz su olarak kullanılabilir

• çorba ve soslara karakteristik bir lezzet katar

• Su, kırmızı pancar suyu, kaya tuzu, üzüm sirkesi, acı biber suyu.

Gaziantep sofralarındaki acı sevgisinden ilham alınarak hazırlanmıştır.

Üzüm pekmezi ve toz şeker birlikte kullanılarak hazırlanan çıtır kabak reçeli, geleneksel ev yapımı reçel anlayışını gurme bir yorumla sunar.

Kabaklar, üretim sürecinde formunu kaybetmeden çıtır dokusunu koruyacak şekilde işlenir. Üzüm pekmezi, reçele tatlılığı baskılamadan doğal aroma ve renk kazandırır. Tat profili dengelidir; yoğun şeker hissi bırakmadan net, temiz bir lezzet sunar.

1 kg cam kavanoz ambalajı;

• düzenli reçel tüketenler,

• kahvaltı sofralarında farklı lezzet arayanlar,

• ev yapımı reçel tadını tercih edenler için uygundur.

Kahvaltılarda ekmekle,
peynir ve kaymak eşliğinde,
tatlı tabaklarında veya sunumlarda rahatlıkla tüketilebilir.

Gurme reçel sevenler için özenle hazırlanmıştır.

Özenle ayrılmış karpuz çekirdeklerinin temizlenip kıvamında kavrulmasıyla hazırlanan kavrulmuş karpuz çekirdeği, hafif yapısı ve doğal tadıyla geleneksel bir atıştırmalıktır.
Hiçbir katkı maddesi, boya veya koruyucu eklenmeden paketlenir.

Çay–kahve yanında, film–dizi izlerken ya da günlük atıştırmalık olarak rahatça tüketilebilir.
Kabuğu kolay kırılır ve çiğnemesi zahmetsizdir.

500 g paket, düzenli tüketim için ideal boyuttadır.

Öne Çıkan Özellikler

• 🌰 Kavrulmuş doğal karpuz çekirdeği

• 🔥 Kabuğu kolay kırılan, pratik tüketim

• 🚫 Katkısız, boyasız, koruyucusuz

• 🍽️ Atıştırmalık olarak ideal

• 📦 500 g taze paketleme

Doğal ve sade atıştırmalık sevenler için temiz içerikli bir seçenektir.

Gaziantep bağlarında tamamen doğal şekilde ağacın altına kendiliğinden düşen fıstıklardan seçilerek hazırlanan bu ürün, iri taneli yapısıyla öne çıkar.
Ağaç altı fıstık, olgunluğunu dalda tamamladığı için tane yapısı dolgun ve tok olur.

Kabuklu olarak kavrulup paketlenen fıstıklar;
çay–kahve yanında, misafir ikramında veya günlük atıştırmalık olarak sık tercih edilir.

Ürün tamamen katkısızdır; renk verici, koruyucu veya yapay işlem uygulanmaz.

Öne Çıkan Özellikler

• 🌰 Doğal düşüm (ağaç altı) fıstık

• ✋ İri ve dolgun taneler

• 🔥 Kıvamında kavrulmuş kabuklu yapı

• 🚫 Katkısız, boyasız, koruyucusuz

• 📦 500 g taze paket

Doğal yapısını koruyan sade ve temiz bir kabuklu Antep fıstığı arayanlar için ideal bir üründür.

Doğal yöntemlerle kurutulmuş kuru nane, çorbalardan soslara, kahvaltılıklardan et yemeklerine kadar pek çok tarifte kullanılan temel bir baharattır.
Yeni mahsul naneler özenle kurutulup elenerek hazırlanır; katkı maddesi, renklendirici veya tuz içermez.

Hem ev mutfaklarına hem de profesyonel kullanıma uygundur.
250g paket uzun süre kullanılabilir, bereketli bir miktardır.

Özellikler

• 🌿 Yeni mahsul doğal nane

• 🧂 Katkısız, koruyucusuz

• 🍲 Çorba, sos, salata ve kahvaltılıklara uygundur

• 📦 250g ekonomik büyük paket

• 🧺 Temiz üretim – elenmiş ve düzgün kurutulmuş

Günlük yemeklerde rahatlıkla kullanılabilecek, temiz ve güvenilir bir kuru nane.

7 farklı baharatın özenle seçilip taze çekim olarak harmanlanmasıyla hazırlanan bu özel kajun karışımı, etten sebzeye, tavuktan patatese kadar her yemeğe anında lezzet katmak için tasarlandı.

Yeni mahsul baharatlar kullanıldığı için aroması güçlü, tadı dengeli ve kokusu çok canlıdır.
Ne çok acı ne de çok tuzlu — tam kıvamında bir karışım.

Yemeklerde profesyonel mutfak lezzeti isteyenler için birebir.

Neden Bu Karışım?

• 🌶️ 7 farklı baharatın taze çekim karışımı

• 🍗 Et, tavuk, balık, patates ve sebze yemeklerine çok yakışır

• 🌿 Aroması güçlü, tadı dengeli

• 🧂 Katkısız, koruyucusuz, ev yapımı kıvamında

• 📦 250g ekonomik ve pratik kullanım boyu

Mutfakta hızlıca fark yaratan, her tabağı cazip hale getiren bir kajun baharat karışımı.

Sızma Zeytinyağlı Salamura Kekik – Doğal, Katkısız ve Antep Usulü

Mevsiminde toplanan taze kekikler, soğuk sıkım sızma zeytinyağı ve doğal baharatlarla birleşti. Gaziantep mutfağının en özgün tatlarından biri olan salamura kekik, sofralarınıza ferahlatıcı bir aroma ve sağlıklı bir lezzet katıyor.

• 🌿 Tamamen doğal ve katkısız içeriklerle hazırlanır.
• 🧂 Tuz oranı dengelidir ve günlük tüketime uygundur.
• 🍋 İçeriğinde yalnızca sızma zeytinyağı, tuz, limon ve tatlı pul biber bulunur.
• 📦 Gaziantep’ten taptaze şekilde kapınıza gönderilir.

Yemeklerin yanında nefis bir eşlikçi, kahvaltı sofralarında doğal bir alternatif... “Nerede o eski ev yapımı lezzetler?” diyenler için Budabenimolsun mutfağında özenle hazırlandı.

Her kavanoz, Antep’in doğasından sofranıza gelen taptaze bir hikayedir.

Acur Turşusu: Doğallığın ve Lezzetin Buluştuğu 1000cc Cam Kavanozda!

Gaziantep’in geleneksel turşu kültürünü yaşatmak için mevsiminde toplanan en taze acurlar, ev yapımı tariflerle birleşti. Her lokmada doğal ferahlığı hissedeceğiniz Budabenimolsun Acur Turşusu, sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet getiriyor.

Bu özel turşu, sadece doğal ve katkısız malzemelerle hazırlanır. İçeriğinde taze acur, tuz, limon, az miktarda sirke ve koruk suyu bulunur. Ne fazla ekşi, ne fazla tuzlu – tam kıvamında ve Gaziantep usulü bir dengeye sahiptir.

• 🥒 Mevsiminde toplanmış acurlardan yapılır.
• 🧂 Dengeli tuz oranı ile güvenle tüketilebilir.
• 🍋 Sirke, limon, koruk suyu ve doğal aromalarla hazırlanır.
• 🚫 Koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi içermez.
• 📦 1000cc cam kavanozlarda hijyenik şekilde paketlenir.
• 🚚 Türkiye geneli hızlı ve kırılmadan teslimat.

Budabenimolsun turşuları, tıpkı evinizde yapar gibi özenle hazırlanır. Her kavanoz, Gaziantep’in eşsiz baharatları ve yöresel tarifleriyle buluşarak benzersiz bir ev yapımı tat ortaya çıkarır. İlk açtığınızda duyacağınız o “kırrk” sesi, tazeliğin sesidir.

Gerçek turşu, doğallığın içinde saklıdır. Budabenimolsun Acur Turşusu – Antep’in sofralarından sizin sofranıza…

Gaziantep mutfağının sade ve dengeli lezzet anlayışıyla hazırlanan acısız içilebilir turşu suyu, kırmızı pancar suyunun verdiği doğal aroma ve renk ile zenginleştirilmiştir.

Bu versiyon, acı içermeyen yapısıyla daha yumuşak içim sunar. Ekşilik ve tuz oranı dengelidir; boğaz yakan sert bir tat bırakmaz. Kırmızı pancar suyu, turşu suyuna yuvarlak ve net bir lezzet kazandırır.

Acısız turşu suyu;

• soğuk olarak rahatlıkla içilebilir

• yemeklerin yanında ferahlatıcı eşlikçi olur

• ev yapımı turşular için baz su olarak tercih edilir

• çorba, meze ve sos tariflerinde kullanıma uygundur

• Su, kırmızı pancar suyu, kaya tuzu, üzüm sirkesi.

Geleneksel Antep sofralarına uygun, sade ve doğal bir içim sunar.

Gaziantep yöresinin seçilmiş bahçelerinden toplanan duble (iri boy) sınıfı Antep fıstıkları, tek tek ayıklanarak özel parti şeklinde hazırlanır.
Her tanesi dolgun, yağ oranı yüksek ve aroması belirgindir.

Kıvamında kavrulmuş yapısı sayesinde hem tek başına atıştırmalık olarak hem de baklava, künefe, kadayıf gibi tatlılarda en ideal sonucu verir.
Üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi, yapay aroma veya renklendirici kullanılmaz.

Özel seçme ibaresi; içinden küçük, çatlak veya zayıf tanelerin ayıklandığı anlamına gelir — tamamen premium kategori bir üründür.

Öne Çıkan Özellikler

• 🌰 Duble (iri boy) sınıfı Antep fıstığı

• ✋ Tek tek özel seçme ayıklama

• 🔥 Kıvamında kavrulmuş, doğal aroma yüksek

• 🚫 Katkısız, koruyucusuz

• 🍽️ Hem atıştırmalık hem tatlı üstü kullanım için ideal

• 📦 Taze paketleme – 500 g premium ürün

Gerçek kalite farkını arayanlar için üst segment bir Gaziantep fıstığıdır.

Gaziantep yöresinde özenle seçilen iri taneli kabuklu Antep fıstıkları, kıvamında kavrularak doğal çıtırlığını korur.
Ne fazla kavruk ne de çiğ—tam Antep usulü ayarında.
Her tanesi aroması yüksek, yağını bırakmayan taze üründür.

Atıştırmalık olarak tek başına, çay–kahve yanında veya misafirlikte sunum için en sevilen fıstık çeşitlerindendir.
Hiçbir katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez.

Öne Çıkan Özellikler

• 🌰 İri taneli, kabuklu kavrulmuş Antep fıstığı

• 🔥 Antep usulü kavurma – çıtır doku, kıvamında kavruk aroma

• 🌿 Doğal yağ oranını koruyan taze ürün

• 🚫 Katkısız, koruyucusuz

• 🍽️ Atıştırmalık ve ikramlık kullanım için ideal

• 📦 500 g taze paket – günlük tüketim için ideal

Gerçek kavrulmuş Antep fıstığının sade, temiz ve doğal halini sunar.

Gaziantep’in sıcak yaz güneşinde doğal yöntemle kurutulan domates kurusu, etli yapısını koruyan dokusu ve yoğun aromasıyla yemeklere bambaşka bir lezzet katar.
Katkı maddesi, boya veya koruyucu eklenmeden sadece tuzla kurutulur.

Makarna soslarında, zeytinyağlı tariflerde, kahvaltılık mezelere eklemede ve et yemeklerinde kullanmak için idealdir.
Suda kısa bir süre bekletildiğinde yumuşar ve taptaze domates kıvamına yaklaşır.

Öne Çıkan Özellikler

• 🍅 Etli domateslerden güneşte doğal kurutma

• 🌞 Antep usulü katkısız hazırlık

• 🚫 Boyasız, koruyucusuz, tamamen doğal

• 🥗 Makarna, meze, salata ve et yemeklerine özel aroma

• 📦 500 g ekonomik ve pratik kullanım paketi

Yoğun domates aromasını sevenler için temiz içerikli ve çok yönlü bir mutfak malzemesidir.

Gaziantep güneşinde doğal yöntemle kurutulan dolmalık tatlı biber kurusu, aromasının hafifliği ve tatlı biber lezzetini koruyan yapısıyla dolma tariflerinde dengeli bir sonuç verir.
İç harcı güzel çeker, pişerken dağılmaz ve tencere–fırın tariflerinde kıvamı tam tutar.

Tatlı biberler yıkanır, dizilir ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan güneşte kurutulur.
Renk ve aroma tamamen biberin kendi doğallığından gelir.

Her bağ özenle seçilmiş tatlı biberlerden oluşur ve dolmalık boyları idealdir.

Öne Çıkan Özellikler

• 🌶️ Hafif aromalı tatlı biberden doğal kurutma

• 🌞 Antep usulü tamamen güneşle kurutma

• 🚫 Katkısız, boyasız, koruyucusuz

• 🍽️ Dağılmayan, iç harcı iyi çeken yapıda

• 📦 1 bağ dolmalık ideal boy biber