🥬 Beyaz Lahana Turşusu – Gaziantep Usulü Ev Yapımı, 1000cc Cam Kavanoz

Mevsiminde toplanan taze beyaz lahanalar ile Gaziantep usulü tarifle hazırlanan bu nefis turşu, sofralarınıza doğallığın en saf halini getiriyor. Katkısız, fermente ve çıtır kıvamıyla ev yapımı lezzet arayanlar için birebir! 😋

Budabenimolsun’un özel tarifinde sadece doğal malzemeler kullanılır: sarımsak, limon, koruk suyu ve tuz. Ne sirke fazladır ne tuz; her şey tam kararındadır. Fermente süreci boyunca el değmeden olgunlaşır ve 1000cc cam kavanozda tazeliğini uzun süre korur.

🍽 Sofrada Nerede Parlar?

• 🥗 Ana yemeklerin yanında: Kuru fasulye, kebap ve pilavla mükemmel uyum sağlar.
• 🍞 Kahvaltıda: Peynir, zeytin ve sıcak ekmekle geleneksel ferahlık.
• 🍛 Et yemeklerinde: Yağlı yemeklerin yanına ekşi ve kıtır denge.
• 🥒 Meze olarak: Yoğurtla karıştırıp ferah bir soğuk meze hazırlayabilirsiniz.

🌿 Neden Budabenimolsun Lahana Turşusu?

• 🌿 Katkısız & doğal: Koruyucu, boya veya yapay asit içermez.
• 🧂 Dengeli tuz oranı: Ne fazla ne az — tam kararında kıvam.
• 🥬 Ev yapımı kalite: Gaziantep mutfağının gerçek fermente lezzeti.
• 📦 1000cc cam kavanoz: Uzun ömürlü tazelik ve şık sunum.
• 🚚 Ücretsiz kargo: Gaziantep’ten taptaze kapınıza!

Her kavanozda Gaziantep’in ferahlığı ve anne eli değmiş doğallık var. Aç kapa, “kırrk” sesi gelsin; sofrada keyif başlasın! ✨

Gaziantep Usulü Pancar Turşusu

Pancar turşusu, sofrada rengiyle dikkat çeken ve hafif tatlı-ekşi lezzetiyle yemeğin yanına çok yakışan özel turşulardan biridir. Gaziantep usulü pancar turşusu; pancar, sarımsak, limon, koruk suyu, kaya tuzu ve içme suyuyla hazırlanır.

Kasede canlı kırmızı rengiyle sofraya hareket katar, ilk lokmada gelen ferah ekşilik ve pancarın kendine has aromasıyla iştah açar. Et yemeklerinden pilava, meze tabaklarından salatalara kadar birçok sofrada rahatlıkla yer bulur.

Öne Çıkan Özellikler

• Gaziantep usulü lezzet: Pancar, sarımsak, limon ve koruk suyuyla hazırlanır.
• Canlı kırmızı renk: Kasede servis edildiğinde sofrada hemen dikkat çeker.
• Hafif tatlı-ekşi aroma: Pancarın kendine has lezzeti, limon ve koruk suyuyla dengelenir.
• Ferah ekşilik: Yemeğin tadını bastırmadan iştah açıcı bir eşlikçi olur.
• Katkısız içerik: Koruyucu, boya ve yapay aroma içermez.
• Boy seçenekleri: 1000cc cam kavanoz, 1700cc cam kavanoz ve 5 litre pet bidon seçenekleriyle sunulur.

Nasıl Tüketilir?

• Meze tabaklarında: Canlı rengi ve ekşi aromasıyla sofraya güçlü bir görünüm katar.
• Et ve kebap yanında: Kebap, köfte, tavuk ve ızgaralara ferah bir denge verir.
• Pilav ve bakliyatlarla: Kuru fasulye, nohut, mercimek yemeği ve pilavın yanına çok yakışır.
• Salatalarda: Küçük parçalar halinde ekleyerek salatalara renkli ve ekşili bir dokunuş katabilirsiniz.
• Sandviç ve tostlarda: İnce doğrayarak eklediğinizde farklı, renkli ve iştah açıcı bir lezzet verir.

İçindekiler

Pancar, sarımsak, limon, koruk suyu, kaya tuzu, içme suyu.

Ürün Bilgisi

Menşei: Gaziantep, Türkiye
Boy Seçenekleri: 1000cc Cam Kavanoz, 1700cc Cam Kavanoz, 5 Litre Pet Bidon

Ürün, seçtiğiniz boy seçeneğine göre gönderilir. Günlük tüketim için 1000cc, aile sofraları için 1700cc, bol tüketenler ve kalabalık sofralar için 5 litre seçeneğini tercih edebilirsiniz.

Canlı rengi, ferah ekşiliği ve pancarın kendine has aromasıyla Gaziantep usulü pancar turşusu; sofrada hem göze hem damağa hitap eden iştah açıcı bir lezzettir.

Antep Usulü Badem Çağlası Turşusu

İlkbaharın en özel lezzeti olan taze badem çağlası, Antep usulü tarifle özenle hazırlanarak sofranıza geliyor. Kendine has hafif ekşi aroması ve çıtır dokusuyla klasik turşulardan çok daha farklı bir deneyim sunar.

Taze toplanan çağlalar, doğal yöntemlerle kurularak ne fazla sert ne de yumuşak; tam kıvamında hazırlanır. İçerisinde katkı maddesi bulunmaz. Doğal lezzeti ön planda tutan sade bir tarifle üretilir.

Kasede servis ettiğinizde yanında hiçbir şey aramaz. Tek başına bile iştah açar. İster ana yemeklerin yanında, ister atıştırmalık olarak tüketilebilir.

🟢 Öne Çıkan Özellikler

• Taze badem çağlasından üretilir
• Çıtır ve diri yapı
• Dengeli ekşi lezzet
• Katkı maddesi içermez
• Ev yapımı üretim

🟢 Nasıl Tüketilir?

• Et ve tavuk yemeklerinin yanında
• Akşam sofralarında atıştırmalık olarak
• Kasede sade servis ederek

🟢 Neden Bu Ürün?

Çünkü bu ürün standart bir turşu değil. Mevsimlik, nadir bulunan ve bağımlılık yapan bir lezzet. Bir kere deneyen genelde tekrar sipariş verir.

Gaziantep Usulü Koruk Turşusu

Gaziantep mutfağının ekşi ve ferah lezzetlerinden biri olan koruk turşusu; asma bağlarından toplanan korukların sarımsak, limon, koruk suyu, kaya tuzu ve içme suyuyla hazırlanmasıyla sofralara gelir.

Klasik turşulardan farklı olarak koruğun kendine has ekşi aroması vardır. İlk lokmada ferah bir ekşilik verir, sofrada farklı bir lezzet arayanların dikkatini hemen çeker. Özellikle et yemeklerinin, pilavın, bakliyatların ve meze sofralarının yanına çok yakışır.

Öne Çıkan Özellikler

• Gaziantep usulü lezzet: Koruk, sarımsak, limon ve koruk suyuyla hazırlanır.
• Ferah ekşilik: Koruğun kendine has aroması sofraya farklı bir tat katar.
• Katkısız içerik: Koruyucu, boya ve yapay aroma içermez.
• Yöresel turşu lezzeti: Klasik salatalık ve karışık turşudan farklı, özel bir Antep lezzetidir.
• İştah açıcı tat: Ekşi sevenler için kasede durdukça elin gideceği bir turşudur.
• Boy seçenekleri: 1000cc cam kavanoz, 1700cc cam kavanoz ve 5 litre pet bidon seçenekleriyle sunulur.

Nasıl Tüketilir?

• Et ve kebap yanında: Ekşi aromasıyla kebap, köfte ve ızgaralara ferah bir denge katar.
• Pilav ve bakliyat yemekleriyle: Kuru fasulye, nohut, mercimek yemeği ve pilavın yanına çok yakışır.
• Meze sofralarında: Farklı ve yöresel bir ekşi lezzet olarak sofraya karakter katar.
• Salatalarda: Küçük parçalar halinde eklenerek salatalara ekşi ve aromatik bir dokunuş verir.
• Atıştırmalık olarak: Ekşi sevenler için tek başına bile keyifle tüketilir.

İçindekiler

Koruk, sarımsak, limon, koruk suyu, kaya tuzu, içme suyu.

Ürün Bilgisi

Menşei: Gaziantep, Türkiye
Boy Seçenekleri: 1000cc Cam Kavanoz, 1700cc Cam Kavanoz, 5 Litre Pet Bidon

Ürün, seçtiğiniz boy seçeneğine göre gönderilir. Günlük tüketim için 1000cc, aile sofraları için 1700cc, bol tüketenler ve kalabalık sofralar için 5 litre seçeneğini tercih edebilirsiniz.

Klasik turşulardan farklı, ekşisiyle iştah açan ve sofraya yöresel bir hava katan özel bir lezzet arıyorsanız Gaziantep usulü koruk turşusu tam yerinde bir seçim olur.

Sızma Zeytinyağlı Salamura Kekik – Doğal, Katkısız ve Antep Usulü

Mevsiminde toplanan taze kekikler, soğuk sıkım sızma zeytinyağı ve doğal baharatlarla birleşti. Gaziantep mutfağının en özgün tatlarından biri olan salamura kekik, sofralarınıza ferahlatıcı bir aroma ve sağlıklı bir lezzet katıyor.

• 🌿 Tamamen doğal ve katkısız içeriklerle hazırlanır.
• 🧂 Tuz oranı dengelidir ve günlük tüketime uygundur.
• 🍋 İçeriğinde yalnızca sızma zeytinyağı, tuz, limon ve tatlı pul biber bulunur.
• 📦 Gaziantep’ten taptaze şekilde kapınıza gönderilir.

Yemeklerin yanında nefis bir eşlikçi, kahvaltı sofralarında doğal bir alternatif... “Nerede o eski ev yapımı lezzetler?” diyenler için Budabenimolsun mutfağında özenle hazırlandı.

Her kavanoz, Antep’in doğasından sofranıza gelen taptaze bir hikayedir.

Gaziantep’in kavurucu yaz güneşinde doğal yöntemle kurutulan dolmalık patlıcan kurusu, ince kabuğu ve hızlı pişen yapısıyla dolma yapanların vazgeçilmezidir.
Pişerken dağılmaz, iç harcı eşit şekilde çeker ve hem etli hem zeytinyağlı tariflerde tam kıvamında sonuç verir.

Patlıcanlar önce oyulur, yıkanır, ipe dizilir ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden tamamen doğal şekilde kurutulur.
Renginin siyah olması patlıcanın doğal kurutma sürecinin bir göstergesidir.

Her bağ özenle seçilir ve dolmalık ideal boylarda hazırlanır.

Öne Çıkan Özellikler

• 🍆 İnce kabuklu, tam dolmalık patlıcan

• 🌞 Antep usulü doğal güneş kurutması

• 🚫 Katkısız, boyasız, koruyucusuz

• 🍽️ Pişerken dağılmayan, iç harcı güzel çeken yapı

• 📦 Fırın ve tencere dolmaları için ideal

Ev yapımı lezzet isteyenler için doğal, temiz ve pratik bir dolmalık seçeneğidir.

Gaziantep Usulü Acısız Domates Turşusu

Acı sevmeyen ama domates turşusunun o ferah ekşiliğinden vazgeçemeyenler için hazırlanan Gaziantep usulü acısız domates turşusu; domates, sarımsak, limon, koruk suyu, kaya tuzu ve içme suyuyla hazırlanır.

Domatesin kendine has lezzeti, koruk suyu ve limonun ferah ekşiliğiyle birleşir. Ortaya ne ağır ne de keskin; yemeğin yanına yakışan, kasede durdukça iştah açan sade ve dengeli bir turşu çıkar.

Öne Çıkan Özellikler

• Gaziantep usulü lezzet: Koruk suyu, limon ve sarımsakla hazırlanır.
• Acısız tarif: Acı sevmeyenler ve çocuklu sofralar için daha yumuşak bir alternatiftir.
• Ferah ekşilik: Domatesin doğal tadı, limon ve koruk suyu ile dengelenir.
• Katkısız içerik: Koruyucu, boya ve yapay aroma içermez.
• Ev yapımı turşu tadı: Sofrada hazır ürün hissi değil, geleneksel ev turşusu lezzeti verir.
• Boy seçenekleri: 1000cc cam kavanoz, 1700cc cam kavanoz ve 5 litre pet bidon seçenekleriyle sunulur.

Nasıl Tüketilir?

• Kuru fasulye, nohut ve pilav yanında: Klasik ev yemeklerine ferah bir eşlikçi olur.
• Kebap, köfte ve tavuk yemekleriyle: Acısız yapısıyla yemeğin tadını bastırmadan eşlik eder.
• Kahvaltı sofralarında: Peynir, zeytin ve sıcak ekmekle farklı bir lezzet sunar.
• Sandviç ve tostlarda: İnce doğrayarak eklediğinizde ekşili, sulu ve iştah açıcı bir dokunuş verir.
• Salatalarda: Küçük küçük doğrayarak domatesli, ekşili bir lezzet katabilirsiniz.

İçindekiler

Domates, sarımsak, limon, koruk suyu, kaya tuzu, içme suyu.

Ürün Bilgisi

Menşei: Gaziantep, Türkiye
Boy Seçenekleri: 1000cc Cam Kavanoz, 1700cc Cam Kavanoz, 5 Litre Pet Bidon

Ürün, seçtiğiniz boy seçeneğine göre gönderilir. Günlük tüketim için 1000cc, aile sofraları için 1700cc, bol tüketenler ve kalabalık sofralar için 5 litre seçeneğini tercih edebilirsiniz.

Kasede rengiyle sofraya canlılık katar, ferah ekşiliğiyle yemeğin yanına tam oturur. Acısız domates turşusu sevenler için sade, dengeli ve iştah açıcı bir Gaziantep lezzeti.

Acur Turşusu 1700cc Cam Kavanoz – Budabenimolsun'dan Sofralarınıza Lezzet ve Sağlık!

Gaziantep mutfağının fermente mucizesi olan Acur Turşusu, doğallıkla sağlığı buluşturuyor. Mevsiminde toplanan taptaze acurlar, katkısız malzemelerle geleneksel yöntemlerle hazırlanarak 1700cc cam kavanozlarda sağlıklı biçimde muhafaza edilir. Her lokmada Gaziantep’in özgün turşu kültürünü hissedeceksiniz.

Acur Turşusunun Sağlığa Katkıları

• 🦠 Doğal probiyotik kaynağı: Fermantasyon süreci sayesinde sindirimi destekler, bağırsak florasını dengeler.
• 💪 Vitamin ve minerallerle zengin: Potasyum, C vitamini ve antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirir.
• 🥗 Lif deposu: Düşük kalorili yapısıyla sağlıklı beslenmeye katkı sağlar.
• 🍋 Doğal detoks etkisi: Vücudu arındırmaya yardımcı doğal asitler içerir.

Sofralarda Kullanım Alanları

• 🥒 Meze olarak: Ana yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcı.
• 🍴 Atıştırmalık keyfi: Çıtır dokusuyla çay saatlerinde bile farklı bir tat.
• 🥬 Salatalarda: Ufak dilimlerle salatalara özel bir aroma katar.
• 🍞 Kahvaltılarda: Peynirden pideye kadar her lezzetle uyum sağlar.

Neden Budabenimolsun Acur Turşusu?

Budabenimolsun olarak her bir kavanozu evimize yapar gibi hazırlıyoruz. Katkısız, el emeğiyle üretilmiş ve tamamen doğal içeriklerle zenginleştirilmiş tarifimizle, Gaziantep’in eşsiz fermente lezzetlerini sofralarınıza taşıyoruz.

• 📦 1700cc cam kavanoz ile uzun ömürlü ve hijyenik saklama.
• 🚚 Hızlı teslimat ve kırılmaya karşı güvenli ambalaj.
• 🌿 Katkısız ürün garantisi – sadece doğal malzemeler, sadece Gaziantep usulü.

Gerçek turşunun sırrı doğallığında saklıdır. Budabenimolsun Acur Turşusu – Her kavanozda Gaziantep’in taze, canlı ve katkısız lezzeti.

Gaziantep mutfağının sevilen acı–ekşi dengesiyle hazırlanan acılı içilebilir turşu suyu, kırmızı pancar suyunun kattığı doğal aroma ve renk ile tamamlanır.

Acılık seviyesi yakıcı değil, damakta kalan, iştah açan bir karakterdedir. Kırmızı pancar suyu, acının sertliğini yumuşatır ve içimi dengeler. Bu sayede tek başına içildiğinde bile ağır gelmez.

Acılı turşu suyu;

• soğuk olarak içilebilir

• yemeklerin yanında iştah açıcı olarak tüketilebilir

• ev yapımı turşular için baz su olarak kullanılabilir

• çorba ve soslara karakteristik bir lezzet katar

• Su, kırmızı pancar suyu, kaya tuzu, üzüm sirkesi, acı biber suyu.

Gaziantep sofralarındaki acı sevgisinden ilham alınarak hazırlanmıştır.

 Şalgam Sulu Acısız Karışık Turşu – Antep Usulü & Kütür Lezzet!

Budabenimolsun’un özel tarifleriyle hazırlanan Şalgam Sulu Acısız Karışık Turşu, rengini mor havuçtan gelen doğal şalgam renginden alır. Hafif ekşi dokusu ve kütür kütür sebzeleriyle sofralara acısız, ferah ve iştah açıcı bir lezzet getirir. Acıyı sevmeyenler, çocuklu aileler ve yumuşak içim sevenler için birebir. 😇

🌱 Doğal renk & katkısız içerik: Rengini mor havuçtan alır; gıda boyası, koruyucu veya yapay aroma içermez.
💧 Acısız & dengeli tat: Hafif ekşi, ferah ve yumuşak lezzet – boğaz yakmadan keyif verir.
🥕 Mor havuçtan gelen şalgam rengi: Sofrada dikkat çeken canlı rengi doğal olarak mor havuçtan gelir.
🫒 Antep usulü: Özel şalgam suyu, sarımsak ve seçili baharatlarla hazırlanan klasik lezzet.
🛢️ 5 L büyük boy kavanoz: Aile sofraları, kalabalık misafirler ve uzun süreli kullanım için ideal.
🚚 Ücretsiz kargo – Gaziantep’ten taptaze kapınıza.

🍽️ Sofrada Nerede Parlar?

🍗 Ana yemeklerin yanında: Kebap, ızgara, kuru yemekler ve zeytinyağlılara eşlik eden kütür kütür lezzet.
🥗 Salata & meze: İnce doğrayıp salatalara ekleyin ya da yoğurtla karıştırıp ferah bir meze yapın.
🥖 Kahvaltıda: Peynir, zeytin ve sıcak ekmekle birlikte tabakta hafif ekşi mutluluk.
🍽️ Atıştırmalık: Gün içinde kasede atıştırmalık seven ama acıdan kaçanlara ideal.

İçindekiler: Şalgam suyu, mor havuç, kornişon, sarımsak, doğal salamura karışımı, tuz, limon tuzu.

Menşei: Gaziantep, Türkiye 🇹🇷

Net Miktar: 5 L Pet Kavanoz

Budabenimolsun Şalgam Sulu Acısız Karışık Turşu, doğal mor havuç rengi, hafif ekşiliği ve kütür kütür dokusuyla sofranın yıldızlarından olur. Kavanozu açtığın anda, tabakta rengiyle dikkat çeken, tadıyla herkese hitap eden yumuşak bir lezzet seni bekler. 💚

Kapağı aç, “kütür” sesi gelsin; sofranda keyif, tabakta lezzet başlasın!

🥄 Kahvaltılık Acuka (Cevizli, Acısız) – 470 g, 1,1kg Cam Kavanoz

Taze üretilip sofranıza gelen, zeytinyağlı ve acısız kıvamıyla herkese hitap eden geleneksel kahvaltılık acuka. İçindeki iri taneli Kahramanmaraş cevizleri ve 14 çeşit baharatla gerçek ev yapımı lezzet şimdi budabenimolsun güvencesiyle!

Tuz oranı azaltılmış formülü sayesinde damakta yormayan, zeytinyağının zarif aromasıyla dengelenmiş bir lezzet profili sunar. Gaziantep lezzetleri çizgisinde, yeni mahsul ve günlük üretimle hazırlanır.

✨ Öne Çıkanlar

• ✅ Acısız – çocuklu aileler ve acıya hassas damaklar için ideal
• 🫒 Doğal sızma zeytinyağı ile hazırlanır
• 🌰 Kahramanmaraş cevizi – iri taneli ve taze
• 🧂 Düşük tuz – dengeli, günlük tüketime uygun
• 🌿 14 çeşit baharat – zengin, katmanlı aroma
• 🫙 470 g, 1,1 kg cam kavanoz – hijyenik, tazeliği korur

🍞 Nasıl Tüketilir?

• 🥖 Kahvaltıda ekmek, lavaş veya simitle sürmelik.
• 🧀 Peynir ve zeytinle meze tabağında eşlikçi.
• 🥪 Sandviç ve tostlara sos olarak.
• 🥗 Yoğurtla karıştırıp dip sos hazırlayabilirsiniz.

Taze üretim, düşük tuz, zeytinyağının zarafeti ve cevizle zenginleşen gerçek kahvaltı lezzeti… Çünkü bu budabenimolsun 🧡

Doğal yöntemlerle kurutulmuş kuru nane, çorbalardan soslara, kahvaltılıklardan et yemeklerine kadar pek çok tarifte kullanılan temel bir baharattır.
Yeni mahsul naneler özenle kurutulup elenerek hazırlanır; katkı maddesi, renklendirici veya tuz içermez.

Hem ev mutfaklarına hem de profesyonel kullanıma uygundur.
250g paket uzun süre kullanılabilir, bereketli bir miktardır.

Özellikler

• 🌿 Yeni mahsul doğal nane

• 🧂 Katkısız, koruyucusuz

• 🍲 Çorba, sos, salata ve kahvaltılıklara uygundur

• 📦 250g ekonomik büyük paket

• 🧺 Temiz üretim – elenmiş ve düzgün kurutulmuş

Günlük yemeklerde rahatlıkla kullanılabilecek, temiz ve güvenilir bir kuru nane.