Lahana ve biberin bir araya geldiği bu karışık turşu, tam bir sofralık bomba.
Acısı yerinde, ekşiliği dengeli, rengi capcanlı… Açtığın anda mis gibi kokusuyla “büyük bir kase çıkarayım” dedirten bir tat.

Lahana kısmı yumuşak değil, kütür kütür.
Biber kısmı ise hafif yakıyor ama rahatsız etmiyor.
Antep usulü tarifle, temiz içerikli, ev yapımı kıvamını koruyarak hazırlanıyor.

Bu 5 litrelik kavanoz özellikle ailecek turşu tüketenlere, “her açtığımda hazır dursun” diyenlere birebir.

Neden Bu Karışık Turşu?

• 🥬 Kütür kütür beyaz lahana

• 🌶️ Hafif yakıcı ama dengeli acı biber

• 🥗 Kasede servis ettiğinde rengi iştah açar

• 🧄 Sarımsak–tuz–sirke oranı özenle ayarlanmıştır

• 🍽️ Et, pilav, makarna, tost, meze tabaklarıyla mükemmel uyum

• 👪 5 litrelik büyük kavanoz aile tüketimine uygun

• 🛡️ Katkısız, ev yapımı, Antep usulü tarif

Gerçek bir “turşu sever” masasında ne arıyorsa bu karışımda var.

🌿 Bamya Turşusu | 5 L XL Pet Bidon –  Yeni Mahsul

Gaziantep mutfağının özgün tatlarından bamya turşusu, mevsiminde toplanan taze bamyalarla doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanır. 5 litrelik XL bidon, kalabalık sofralar için bereketli ve uzun süre taze kalır.

• 🌿 Katkısız & doğal: Bamya, sarımsak, limon, koruk suyu, tuz.
• 🧂 Dengeli tuz oranı: Çıtır doku ve tam kararında ekşilik.
• 🫙 5 L XL pet bidon: Yüksek hacim, pratik saklama ve uzun ömür.
• 🚚 Ücretsiz kargo: Gaziantep’ten kapınıza taze teslimat.

🍽 Nerede Kullanılır?

• 🍖 Et & kebap yanında: Ekşi-aromalı tadıyla mükemmel denge.
• 🍚 Pilav & tencere yemekleri: Fermente ferahlık katar.
• 🥗 Salata & meze: İnce doğrayarak kıtır dokuyu ekleyin.
• 🍞 Kahvaltıda: Peynir ve zeytinle nefis uyum.

Her bidonda Gaziantep’in fermente ustalığı ve ev yapımı doğallık var. Aç kapa, “kırrk” sesi gelsin; sofrada keyif başlasın! ✨

🌶️🥒 Acı Biber + Kornişon Karışık Turşu | 5 Litre XL Bidon – Budabenimolsun’dan Gerçek Gaziantep Lezzeti!

Gaziantep’in turşu kültürünü sofralarınıza taşıyan Acı Biber + Kornişon Karışık Turşu, doğal fermantasyonla hazırlanmış tamamen ev yapımı bir lezzettir. Taptaze acı biberler ve çıtır kornişonlar, Gaziantep usulü tarif ile harmanlanarak sofralarınıza benzersiz bir kıvam ve tat kazandırır.

Neden Bu Kadar Özel?

• 🌶️ Acı severlere özel: Doğal acı biberin aroması, kornişonun ferahlığıyla birleşti.
• 🥒 Kıtır dokulu: Her lokmada “kırrk” sesiyle gelen tazelik hissi.
• 🧄 Doğal içerikler: Sarımsak, limon, tuz, koruk suyu ve az miktarda sirke.
• 🚫 Katkısız üretim: Koruyucu, boya veya aroma verici içermez.
• 🧂 Dengeli tuz oranı: Günlük tüketime uygun, ferah ve hafif.

Sofralarda Nasıl Kullanılır?

• 🍖 Et & mangal yanında: Kebabın ve ızgaranın lezzetini ikiye katlar.
• 🍳 Kahvaltıda: Peynir, zeytin ve sıcak ekmekle enfes uyum.
• 🍲 Ana yemeklerle: Fasulye, nohut, pilav gibi klasiklere acı dokunuş.
• 🍷 Meze tabaklarında: İşta açıcı, ferahlatıcı eşlikçi.

Budabenimolsun’un ev yapımı Gaziantep turşuları, doğallığın en saf halini sunar. Ücretsiz kargo fırsatıyla kapınıza kadar gelir, sofralarınıza geleneksel bir tat kazandırır.

Gerçek Gaziantep lezzeti: Her kavanozda doğallık, her lokmada “acı ve tazelik” bir arada. Aç kapa, “kırrk” sesi gelsin, turşu keyfi başlasın!

🥗 Domates Turşusu (Acısız) | 5 L XL Bidon – 2025 Yeni Mahsul

Domatesin en sade ve doğal hali sofranızda! Gaziantep usulü tarifle hazırlanan acısız domates turşusu, doğal fermantasyon ile olgunlaşır; hafif, ferah ve çıtır dokusuyla her damak zevkine hitap eder. 5 litrelik XL bidon uzun süre tazeliğini korur, kalabalık sofralar için bereketlidir.

• 🌿 Katkısız içerik: Domates, sarımsak, tuz, limon, koruk suyu.
• 🧂 Dengeli tuz oranı: Ne fazla ne az — tam kararında.
• 🫙 5 L XL bidon: Uzun süreli tüketim ve pratik saklama.
• 🚚 Ücretsiz kargo: Gaziantep’ten kapınıza hızlı gönderim.

🍽 Nerede Kullanılır?

• 🍖 Yemeklerin yanında: Et, tavuk ve tencere yemeklerine ferah eşlikçi.
• 🥗 Salatalar & mezeler: İnce doğrayarak fermente aromayı ekleyin.
• 🥪 Sandviç/tost: Hafif ekşi lezzetiyle ideal.
• 🍞 Kahvaltıda: Peynir ve zeytinle sade, doğal bir denge.

Her bidonda Gaziantep’in fermente ustalığı ve ev yapımı özen var. Aç kapa, “kırrk” sesi gelsin; sofrada keyif başlasın! ✨

Acı Jalapeno Biber Turşusu

Acı sevenlerin burgerde, pizzada, tostta ve sandviçte aradığı o kütür dokunuş burada. Acı jalapeno biber turşusu; jalapeno biber, sarımsak, limon, koruk suyu, üzüm sirkesi, kaya tuzu ve içme suyuyla hazırlanır.

Jalapeno biberin kendine has aromatik acılığı, üzüm sirkesi ve koruk suyunun ekşiliğiyle dengelenir. Ortaya sadece yakan değil, yemeğin lezzetini yükselten acılı ve iştah açıcı bir turşu çıkar.

Öne Çıkan Özellikler

• Aromatik acılık: Jalapeno biberin kendine has acı aroması sofraya karakter katar.
• Kütür doku: Burger, pizza, tost ve sandviçlerde çıtır bir lezzet verir.
• Üzüm sirkeli tarif: Limon, koruk suyu ve üzüm sirkesiyle dengeli ekşilik sunar.
• Katkısız içerik: Koruyucu, boya ve yapay aroma içermez.
• Gaziantep usulü dokunuş: Sarımsak, koruk suyu ve dengeli tuz oranıyla hazırlanır.
• Boy seçenekleri: 1000cc cam kavanoz, 1700cc cam kavanoz ve 5 litre pet bidon seçenekleriyle sunulur.

Nasıl Tüketilir?

• Burgerlerde: Et, cheddar ve soslarla birleşince acılı-kütür bir lezzet verir.
• Pizzalarda: Peynir, sucuk, salam ve etli pizzalara acı bir denge katar.
• Tost ve sandviçlerde: İnce doğrayarak eklediğinizde lezzeti direkt yükseltir.
• Et ve kebap yanında: Izgara, köfte ve kebap sofralarında acılı bir eşlikçi olur.
• Kahvaltı sofralarında: Peynir, zeytin ve sıcak ekmekle iştah açıcı bir tat sunar.
• Meze tabaklarında: Kasede servis edildiğinde sofraya renk ve acı karakter katar.

İçindekiler

Jalapeno biber, sarımsak, limon, koruk suyu, üzüm sirkesi, kaya tuzu, içme suyu.

Ürün Bilgisi

Menşei: Gaziantep, Türkiye
Boy Seçenekleri: 1000cc Cam Kavanoz, 1700cc Cam Kavanoz, 5 Litre Pet Bidon

Ürün, seçtiğiniz boy seçeneğine göre gönderilir. Günlük kullanım için 1000cc, aile sofraları için 1700cc, bol tüketenler ve işletme/kalabalık sofralar için 5 litre seçeneğini tercih edebilirsiniz.

Acıyı sadece yakıcılık olarak değil, yemeğin lezzetini tamamlayan bir dokunuş olarak seviyorsanız Acı Jalapeno Biber Turşusu tam yerinde bir seçim olur.

🥕 Havuç Turşusu | 5 L XL Bidon – Gaziantep Usulü Ev Yapımı

Mevsiminde toplanmış en özel ve organik havuçları Gaziantep usulü tarifle hazırladık. Ortaya, eski usul anne turşusunu aratmayan enfes bir lezzet çıktı! Kıtır kıtır dokusu, doğal aroması ve dengeli tuz oranıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya hazır.

• 🥕 Doğal & katkısız: Hiçbir koruyucu ya da yapay madde içermez.
• 🧂 Dengeli tuz oranı: Her öğünde güvenle tüketebilirsiniz.
• 🍋 Lezzet sırrı: Sarımsak, limon, koruk suyu ve az miktarda sirke ile hazırlanır.
• 🫙 5 L XL Bidon: Bereketli, uzun ömürlü ve kalabalık sofralar için ideal.
• 🚚 Ücretsiz kargo: Gaziantep’ten taptaze şekilde kapınıza gelir.

🍽 Neden Budabenimolsun Havuç Turşusu?

Gerçek Gaziantep fermente lezzeti ve geleneksel tarifin doğallığı bir arada. Sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet katar. “Nerede o eski turşular?” diyenler için özel olarak hazırlanmıştır.

Gerçek havuç, gerçek Antep ustalığı… Doğallığın ve lezzetin buluştuğu nokta.
Çünkü bu… budabenimolsun 🧡